长沙特产大全

探索湖南美食与文化瑰宝,品味长沙独特魅力

长沙特产精选

长沙作为历史文化名城,拥有丰富多样的特产,从传统美食到工艺精品,每一样都承载着浓厚的湖湘文化底蕴。

文化瑰宝 湘绣《饮水虎》

湘绣(沙坪产区)

中国四大名绣之一,以着色富于层次、绣品若画为特点,采用鬅毛针等独特针法,题材涵盖花鸟、山水、走兽等。沙坪产区为核心产地,其双面绣摆件和实用绣品兼具艺术性与实用性。

长沙沙坪镇
传统美食 长沙臭豆腐

长沙臭豆腐

外焦里嫩,色泽墨黑,焦脆而不糊、细嫩而不腻,搭配辣椒酱、蒜蓉等调料,具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点。火宫殿、黑色经典等品牌为代表。

火宫殿、黑色经典
工艺精品 铜官陶瓷

铜官陶瓷

唐代釉下彩发源地,胎质灰白,釉色丰富(青、褐、绿等),器型涵盖茶具、花瓶、餐具等。采用模印贴花、釉下彩绘工艺,具有古朴典雅的艺术风格。

长沙铜官镇
名茶 沩山毛尖

沩山毛尖

国家地理标志产品,茶叶形似兰花,色泽黄亮光润,汤色橙黄透亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口。产自宁乡沩山,唐代即为贡茶。

宁乡沩山
传统美食 湖南酱板鸭

湖南酱板鸭

选用本地麻鸭,经腌制、卤制、烘烤等工序,肉质紧实,酱香浓郁,辣度适中。仙都、金元源、颜家等品牌为代表。

仙都、金元源、颜家
工艺精品 菊花石雕

菊花石雕

以浏阳菊花石为原料,天然菊花纹理独特,雕刻技艺包括平雕、浮雕、圆雕等,清代即为宫廷贡品,摆件具有收藏价值。

浏阳
非遗文化 浏阳花炮

浏阳花炮

国家地理标志产品,造型美观、色彩鲜艳,品种涵盖喷花类、旋转类等,制作技艺入选国家级非物质文化遗产。浏阳花炮始于唐,盛于宋,历史悠久,工艺精湛,不仅是节日庆典的必备品,更是中华文化的重要符号。

浏阳

关于长沙

长沙,一座拥有3000多年历史的文化名城,是湖湘文化的发源地,也是一座充满活力的现代化都市。

长沙城市风光

历史文化名城

长沙有着3000多年的建城史,是首批国家历史文化名城,孕育了灿烂的湖湘文化,涌现出众多历史名人。

美食之都

长沙是著名的美食之都,以香辣口味著称,臭豆腐、糖油粑粑、口味虾等特色小吃闻名全国。

现代化都市

长沙是湖南省省会,是长江中游地区重要的中心城市,经济发达,交通便利,是中部地区的重要增长极。