岳阳名茶
岳阳气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出了品质卓越的茶叶珍品。
国家地理标志产品
君山银针
中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山岛，属黄茶类。芽头茁壮挺直，色泽金黄，白毫显露，雅称"金镶玉"。冲泡时芽头三起三落，如群笋出土，香气鲜嫩清香，滋味甘醇甜和。
岳阳位于湖南省东北部，北临长江，西濒洞庭湖，是一座拥有2500多年历史的文化名城。这里物华天宝，人杰地灵，孕育了众多独具特色的名优特产。
君山银针、华容芥菜、樟树港辣椒等，品质优良，享誉全国
洞庭银鱼、六门闸风干鱼等，肉质鲜美，营养丰富
岳州扇、临湘浮标等，工艺精湛，具有浓厚的地方特色
岳阳气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出了品质卓越的茶叶珍品。
中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山岛，属黄茶类。芽头茁壮挺直，色泽金黄，白毫显露，雅称"金镶玉"。冲泡时芽头三起三落，如群笋出土，香气鲜嫩清香，滋味甘醇甜和。
洞庭湖水域广阔，水质优良，盛产各种淡水鱼类和水产珍品，是岳阳重要的特产资源。
体细长，通体透明，洁白如银，无鳞无刺，肉质细嫩。富含蛋白质，具有滋阴补肾功效，被誉为"鱼中人参"。唐代白居易曾作诗赞曰："庭前供白子，天然三寸长"。
国家地理标志产品，采用洞庭湖优质鲜鱼，经传统工艺腌制、风干而成。味道鲜美、口感筋道，2022年其制作技艺入选岳阳市非物质文化遗产名录。
岳阳美食融合了湖湘文化的精髓，口味独特，制作工艺精湛，让人回味无穷。
以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻，入口细嚼回味无穷。始于清代，历史悠久，是湘北地区传统特色食品。
国家地理标志产品，营养丰富，含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素。腌制后色泽淡黄，微酸香脆，味美可口，既可作主菜，也可作佐料。华容县是全国最大的芥菜生产基地。
国家地理标志产品，用糯米古法发酵酿制，酒香四溢，甜润醇厚，被誉为"液体蛋糕"。相传起源于北宋，有着千年历史，是汨罗长乐镇传统名产。
被誉为"辣椒中的爱马仕"，头茬辣椒价格可达300元/斤。肉质细嫩，辣度适中，具有独特清香，是湖南辣椒中的珍品，国家地理标志产品。
国家地理标志产品，以龙窖山特有的芥菜、萝卜为原料，采用传统工艺腌制而成。具有色泽光亮、坛香绵长、爽脆可口、咸淡适中的特点，历史可追溯至宋代。
岳阳传统手工艺品历史悠久，工艺精湛，蕴含着丰富的文化内涵，是岳阳文化的重要组成部分。
临湘是中国浮标之乡，产品远销30多个国家和地区，国内市场占有率达80%。采用芦苇、桐木等材料制成，工艺精湛，灵敏度高，是钓鱼爱好者的首选。
与苏州扇、杭州扇齐名，品种繁多，工艺精湛。羽毛扇扇骨雕刻精美，纸扇镂刻细致，具有"无风起舞，无花飘香"的美誉，是岳阳传统手工艺品。