株洲特色产品
株洲位于湖南省东部，历史悠久，文化底蕴深厚，孕育了众多独具特色的地方特产。这些特产不仅味道鲜美，更承载着株洲的历史文化和风土人情。
炎陵黄桃
国家地理标志产品生长于海拔400-1400米的深山，桃形周正、着色均匀、果核周围果肉鲜红，口感香脆甜。
历史背景
种植历史悠久，近年来远销新加坡、阿联酋等国家。
文化意义
被誉为"桃醉天下"，品牌价值达6.89亿元，带动当地农业发展。
攸县香干
国家地理标志产品 省级非遗用"八月黄"黄豆和山泉水制作，豆香浓郁，口感细腻滑嫩，韧性足。
历史背景
西汉时期引入攸县，传统工艺传承两千余年。
文化意义
省级非遗项目，攸县豆腐制作技艺的代表，是湘菜重要食材。
醴陵瓷器
国家地理标志产品 国家级非遗"白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬"，尤以釉下五彩瓷闻名。
历史背景
东汉开始烧制青瓷，1915年巴拿马万国博览会金奖得主。
文化意义
国家级非遗项目，被誉为"东方陶瓷艺术的高峰"，多次作为国礼。
醴陵炒粉
市级非遗醴陵传统小吃，用本地米粉搭配鸡蛋、豆芽、辣椒等炒制，口感劲道，酱香浓郁。
历史背景
起源于民间，现已成为醴陵饮食文化的代表。
文化意义
市级非遗项目，体现醴陵人对食材的巧妙运用。
攸县米粉
国家地理标志产品 县级非遗口感细腻爽嫩，耐煮不糊。
历史背景
明清时期形成独特制作工艺，2022年首次出口美国。
文化意义
县级非遗项目，承载攸县农耕文化记忆。
茶陵大蒜
市级非遗茶陵"三宝"之一，气烈香重，药味浓，可腌制伏蒜。
历史背景
五代时期开始种植，明清列为贡品。
文化意义
市级非遗项目，伏蒜加工技艺传承千年。
攸县麻鸭
国家地理标志产品 县级非遗湖南省著名蛋用鸭种，肉质鲜嫩，适合制作血鸭等名菜。
历史背景
明清时期形成养殖传统，现为国家地理标志产品。
文化意义
攸县血鸭制作技艺被列为县级非遗。
醴陵烟花
省级非遗涵盖14大类4000多个品种，以安全环保、花色多样著称。
历史背景
始于唐代，盛于明清，现为全球重要花炮产区。
文化意义
烟花爆竹制作技艺为省级非遗，代表醴陵手工业辉煌。
炎陵奈李
果皮黄绿色，果肉脆甜，富含维生素。
历史背景
由奈李改良而成，炎陵县特色水果。
文化意义
带动山区脱贫，成为炎陵农业名片。
茶陵黄牛
体型健壮，肉质鲜美，适应山区养殖。
历史背景
茶陵传统养殖品种，养殖历史超千年。
文化意义
茶陵农业文化的重要组成部分。
