苏州特产大全 | 传统工艺与时令美味

苏州，这座拥有2500多年历史的文化名城，不仅以园林景观闻名于世，更孕育了众多独具特色的传统特产。从鲜美的阳澄湖大闸蟹到精致的苏绣工艺品，从清香的洞庭山碧螺春到软糯的苏州糕团，每一种特产都承载着苏州的历史文化底蕴和劳动人民的智慧结晶。

食品类特产

国家地理标志产品，以"青背白肚、金爪黄毛"著称，蟹肉鲜甜紧实，蟹膏丰腴。历史可追溯至唐代，清代成为皇室贡品。养殖面积稳定在8.8万亩，年产量达1万吨，2023年品牌价值282.65亿元。

国家地理标志时令美食皇室贡品

苏州市农业农村局

太湖河鲜特产，白鱼肉质细嫩，银鱼透明如玉，白虾壳薄肉弹。真空包装干货便于携带，吴中区光福镇渔港村为主要选购地。

太湖特产河鲜便于携带

苏州旅游必买特产

国家地理标志产品，黄天源为代表品牌，时令糕团包括猪油年糕、定胜糕、青团等300余种。猪油年糕采用糯米粉与猪油揉制，煎后外脆内糯，甜而不腻。

国家地理标志传统糕点老字号

苏州特产百科

始于1927年，卤汁豆腐干甜咸适中，软糯弹牙，真空包装便于携带。"津津牌"为老字号，价格30-60元/袋。

老字号传统小吃便于携带

苏州特产百科

中国四大名绣之一，国家级非遗，以"平、齐、细、密、匀、顺、和、光"八绝著称。双面绣《猫》为经典代表作，镇湖绣品街为核心产区，手工绣品价格从千元至数万元不等。

国家级非遗四大名绣手工艺品

苏州特产百科

中国三大名锦之一，始于宋代，有"锦绣之冠"美誉。苏州宋锦以经线和彩纬同时显花，图案精致，色彩艳丽，主要用于书画装裱和服饰制作。

三大名锦锦绣之冠传统工艺

苏州丝绸博物馆

中国五大民间木版年画之一，始于宋代，题材包括门神、福娃、戏曲故事，色彩以紫红为主调。非遗体验可至桃花坞大街年画社，价格从几十元至数百元。

国家级非遗五大年画民间艺术

苏州特产和伴手礼推荐

中国十大名茶之一，产于太湖洞庭山，已有千年历史。康熙帝南巡时赐名，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名，明前茶需6-7万个芽头/斤。2023年产量约380吨，核心产区占15%。

十大名茶历史悠久皇家赐名

苏州市农业农村局

国家地理标志产品，种植历史超千年，品种包括乌梅种、浪荡子等15种，6月中下旬成熟，果肉厚、汁水甜酸适中。2025年入选全国名特优新农产品。

国家地理标志时令水果千年种植

苏州市农业农村局

"水八仙"之首，被誉为"水中人参"，苏芡20号、21号品种营养丰富，手剥工艺保留软糯口感。8-9月为鲜品上市期，干货全年可购。

水八仙水中人参时令特产

苏州时令特色产品