探索浔阳美食与文化瑰宝
九江,这座历史悠久的浔阳古城,不仅有着丰富的文化遗产,还孕育了众多独具特色的美食和手工艺品。从闻名遐迩的庐山云雾茶到精美绝伦的金星砚,每一样特产都承载着九江的历史与文化底蕴。
九江特产大致可分为三类:传统食品类、手工艺品类和其他特色特产。这些特产不仅是当地人日常生活的一部分,也是游客们了解九江文化、带走九江记忆的重要载体。
无论是作为伴手礼还是自己品尝收藏,九江的特产都能让您感受到这座城市的独特魅力。
中国十大名茶之一,形似松针、清香甘醇,承载庐山山水灵气。产自庐山景区,以清明前嫩芽为佳。干茶绿中带白毫,茶汤清澈微黄,有兰花清香。
购买地:庐山茶厂、老门东茶馆
江西九江市特产,选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料精制而成,其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效。
推荐购买地:各大超市、特产专卖店
江西传统名酒,起源于唐代,兴盛于明清,属黄酒类发酵酒,尤以湖口县所产最为正宗。其制作工艺被列入江西省非物质文化遗产名录。
推荐购买地:湖口县各大酒厂、特产专卖店
江西省九江市湖口县的特产小吃,自成一体,具有独特的传统风味。湖口县气候温适,土壤肥沃,黑豆是当地有名的经济作物,是加工豆豉的良好原料,制成的豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口。
推荐购买地:湖口县各大超市、特产专卖店
因产于永修县吴城镇而得名,是九江最有名的特产小吃之一。吴城大板瓜子的外形有别于普通瓜子,瓜子外壳四周墨黑,壳中显现白色花纹,似菊花怒放,如人工镌刻,故有菊花蕊之称,而且粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香,含有丰富的蛋白质,维生素和脂肪,不仅好吃还营养丰富,是瓜子中的珍品。
推荐购买地:永修县吴城镇各大超市、特产专卖店
既是地方名菜佳肴,也是可以带走的美食特产,为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。江西九江共青城板鸭,以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了独特的生产工艺,不添加任何添加剂,保持原生态腊肉农家风味。
推荐购买地:共青城各大超市、特产专卖店
江西十大可以带回家的特产之一,兼具实用性和美观性,还有一定的收藏价值。金星砚以庐山市驼岭出产的宋石为原料,经过开采、选料、制坯、雕刻、打磨抛光五道程序制作而成,制成砚后发墨极快,且储水不涸,久磨无粉,发出的墨富于光泽,造型与图饰因取材于当地物产、山水和人文传说而极具地域性色彩,风格古朴大方,简略写意,是中国民间艺术中的瑰宝。2006年5月20日,金星砚批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
推荐购买:金星砚台、砚台摆件等文创产品
购买地:庐山市各大砚台专卖店、景区纪念品店
竹丝画帘是在篾丝编织的竹丝帘上,描绘古代仕女、神话人物、山水花卉、飞禽走兽的工艺美术品。庐山竹丝画帘,薄如细布,光滑柔软,可卷可挂,秀雅宜人。庐山竹丝画帘多以中国画为图案,用途多样,有挂于室内做陈设之用的,有用于门上当门帘之用的,也有当作艺术品收藏之用的。
推荐购买地:庐山工艺美术厂、景区纪念品店
江西九江都昌县是“中国淡水珍珠之乡”,都昌珍珠远近驰名。依靠鄱阳湖资源的天然优势,都昌县成为了全国著名的珍珠养殖大县,珠核、有核珍珠产量均占全国80%以上,其用珠贝珍珠母贝加工成工艺品与装饰材料非常受欢迎,是不少游客会购买的特产,产品还热销到日本、新加坡等国家。
推荐购买地:都昌县各大珍珠专卖店、景区纪念品店
九江瑞昌市的地理标志农产品,种植历史超过600年,主要分布在高丰镇、横立山乡等地。其块茎笔直修长,表皮淡黄,断面洁白如玉,黏液丰富,煮熟后质地细腻绵软,入口即化。营养检测显示,瑞昌山药富含淀粉、蛋白质、多糖及多种维生素,尤其是薯蓣皂苷元含量高于普通山药,具有调节免疫、辅助降血糖的生理功能。
推荐购买地:瑞昌市各大超市、特产专卖店
地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。 “宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。
推荐购买地:修水县各大茶厂、特产专卖店
本品选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。都昌县位于江西省北部,北依武山,南濒鄱阳湖北岸;都昌加工豆参有几百年历史,是地方传统特产。
推荐购买地:都昌县各大超市、特产专卖店