生产情况

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2007年,三穗鸭饲养量达91万只,总产值1820万元,占三穗县农业总产值的3.93%,占畜牧业总产值的8.03%。 

2008年,三穗县在台烈、八弓、滚马、长吉、雪洞、瓦寨、桐林、款场八个乡镇建立了三穗鸭养殖小区30个,年饲养三穗鸭237万羽,出栏213万羽。全县养殖500羽以上的规模养殖户达586户。全县有蛋鸭、种鸭户280余户,存栏种鸭2万多羽,有4家三穗鸭繁育场,年孵化能力200万羽,为三穗鸭保种和规模发展打下了坚实的基础。 

2019年,三穗县完成三穗鸭出栏1087万羽,蛋鸭养殖28万羽,蛋产量2714.29吨,实现鸭产业总产值8.6亿元。全县有养鸭合作社24家,涉鸭企业已发展到32家(其中省级龙头企业2家,州级龙头企业6家);全县年养殖量3000羽以上的规模养殖场(户)达121个,其中年养殖3万羽以上的规模养殖场37个,年养殖5万羽以上的规模养殖场15个。有鸭肉(蛋)加工企业7家(其中蛋品加工4家,鸭肉加工企业3家),开发出了三穗黄焖鸭、血浆鸭、老鸭汤和绿壳鲜鸭蛋、皮蛋、咸蛋等20多个鸭肉蛋产品;获得专利45件、贵州省著名商标2件、贵州省名牌产品3个,有机认证2张,无公害产地认证1张,无公害产品认证9张、三穗鸭地理标志证明商标、“三穗鸭”地理标志产品保护。同时,还开展了三穗鸭保种工作,在台烈镇寨滚建成了1个存栏三穗鸭原种1100羽的种质资源保护场,建成了4个扩繁场。 

 

 

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