三穗县“四措施”推进三穗鸭产业发展

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三穗县聚焦三穗鸭产业发展关键节点和薄弱环节,集中突破种源供应、标准化建设、精深加工、品牌建设等重点工作,全面提升产业竞争力,做大、做优、做强三穗鸭产业,巩固脱贫攻坚成效,促进产业高质量发展。

加强种质资源保护和选育扩繁

一是加强原种保护和选育。拟申报上级专项资金1200万元、380万元分别新建一个标准化、数字化的国家级三穗鸭原种场和选育场,使原种三穗鸭达到1200套以上,年可供父母代鸭苗21.6万羽以上,选育或培育新品系2个以上。目前,新建原种场正在开展项目编制工作;新建选育场已完成土地租赁,计划于5月启动实施。

二是加强种苗扩繁和孵化。今年已安排484万元在长吉镇烧巴村新建1个三穗鸭扩繁场,年可供苗90万羽,目前该项目正按程序进行招投标。项目建成后,可推动全县年供苗突破900万羽以上。

三是加强鸭养殖技术研发和推广。与省内外科研院所、贵州大学开展三穗鸭选育、养殖、防疫等研究。目前贵州畜牧兽医研究所正在选育三穗鸭新品系第三代肉鸭2号,品系稳定后报国家鉴定委员会鉴定。贵州畜牧兽医研究所正与民投集团开展三穗蛋鸭笼养示范养殖研究,制定可复制、可推广的三穗鸭笼养技术标准。

纵深推进三穗鸭规模化养殖

一是优化养殖模式。今年已安排4940万元新建笼养及平养基地7个,目前已开工建设3个、正在招投标4个。项目建成后,将新增蛋鸭养殖17.5万羽,商品鸭出栏45万羽。采取生物发酵床养殖模式,改造提升原有15个平养基地,可新增商品鸭出栏80万羽,目前已与相关企业达成合作意向。今年已安排411万元实施三穗鸭到户养殖项目,将从5月初向群众发放鸭苗20.55万羽。预计全年可出栏三穗鸭700万羽以上。

二是守好生态环保底线。正在加快三穗县生态循环农业项目建设,力争6月底前投入运营,项目建成后可每天消纳畜禽粪污至少200吨以上。正在推广生物发酵床养殖模式,有效解决平养基地环保问题。

健全建强三穗鸭产业链条

一是推进鸭产业集群发展。投资1.2亿元的三穗鸭产业融合发展示范园项目,预计6月投产,建成后可年屠宰鸭900万羽,熟食品加工600万羽,鸭蛋加工1.6亿枚。在该项目基础上,整合经开区原有厂房和涉鸭企业,建设占地360亩的三穗鸭产业园,目前已新增落户企业2家,园区年加工鸭蛋可达5亿枚以上。

二是加强鸭产业招商引资。分别引进贵州汇农公司(邓氏皮蛋)、贵州兴绿洲公司入驻园区开展蛋制品精深加工,汇农公司预计4月底投产,兴绿洲公司预计6月底投产。今年3月底,已与深圳中融人人通投资控股有限公司签订了战略合作框架协议,目前基本达成具体合作事项,相关合作项目正在推进。

推动三穗鸭产业品牌化市场化发展

一是多渠道宣传三穗鸭。3月25日至27日,通过县内涉鸭企业赞助三穗鸭作为“村BA”奖品颁奖在全国出镜;4月9日,三穗县美鸭鸭公司应邀参加深圳市烹饪协会十周年庆典暨“深圳宴·中国味”晚宴活动;4月10日、14日,县政府分管同志分别接受中央电视台农业农村频道、贵州新闻联播栏目关于三穗鸭产业的专题采访;4月22日,桐林镇举办“木良三月三”民俗活动,开展三穗鸭系列游戏活动,进一步提升三穗鸭知名度。

二是加强三穗鸭品牌建设。在“三穗鸭·山里鸭”区域公共品牌引领下,打造了“水姑妈咸鸭蛋”“太子老鸭汤”等品牌,其中“太子老鸭汤”获评贵州省“十大”黔味预制菜。加大电商销售力度,促进涉鸭产品畅销,实现了涉鸭产品销售上升13.6%。

供稿人:杨学坤、王晓红

二 审:李国勇、熊 杰

三 审:吴开锡

 

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