为弘扬勤俭节约精神，倡导文明绿色生活方式和消费理念，增强民众“节约粮食、避免浪费”意识。11月7日，辰溪县市场监管局工作人员深入城区商业街，面向消费者、餐饮服务经营单位宣贯制止餐饮浪费科普知识，引导顾客理性消费，鼓励民众自觉践行“光盘行动”，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围。

活动现场，工作人员详细指导餐饮经营单位优化菜单设计，明示菜品分量、适用人数等，要求各餐饮店主动提供“小份菜”“半份菜”，提倡以消费打折、赠送礼品的形式积极开展“光盘有礼”活动，引导消费者积极践行“光盘行动”。同时粘贴宣传海报、发放宣传手册、开展有奖反食品浪费知识问答，引导餐饮经营单位向民众大力宣传“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，倡导广大市民争做“反对浪费 崇尚节约”理念的实践者、践行者。

本次活动，现场向经营业主、消费者及市民发放了制止餐饮浪费、光盘行动、垃圾分类等宣传资料2000余份。切实增强了民众对制止餐饮浪费知识的了解，推动“光盘”的文明理念深入人心，助力提高社会公众自觉源头减量的意识，养成文明健康的良好习惯。

下一步，辰溪县市场监管局将继续深化推进制止餐饮浪费专项行动，聚焦社会餐饮浪费突出问题，依法查处餐饮经营者相关违法违规行为，推动建立健全制止餐饮浪费长效机制，持续推进文明用餐、深入开展“光盘行动”，有效避免“舌尖上的浪费”，助推反食品浪费工作再上新台阶。

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