11月12日,湘西民族职业技术学院现代农业学院举办了以“茶韵飘香,非遗传承”为主题的黄茶手工制作技艺传承进校园活动。活动旨在弘扬传统文化,传承非物质文化遗产,特别是苗族古法手工制茶技艺。
活动邀请非遗传承人、湘西州高级乡村工匠、苗族古法手工制茶技艺非遗传承人姚花平为茶叶专业学生讲授黄茶的制作技艺。姚花平以其深厚的专业知识和丰富的实践经验,为学生们带来了一场生动而精彩的黄茶制作技艺讲座,并示范了部分制作流程。他介绍,手工茶技艺的传承不仅是对传统文化的尊重,更是对茶叶品质的追求。通过手工制茶,可以更好地保留茶叶的天然香气和独特风味,提升茶叶的市场价值。
湘西民族职业技术学院加大对非遗项目的保护力度,深入挖掘茶文化的丰富内涵,并通过举办类似的活动,让更多的学生了解和掌握传统制茶技艺。