一.产品介绍
永顺猕猴桃果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果心淡黄色;汁多清香,酸甜可口,风味纯正。
二.自然生态环境和人文历史因素
永顺猕猴桃种植区位于武陵山脉中段永顺县东南部,海拔400-900米,森林覆盖率74%;属亚热带季风性湿润气候,年平均气温16.4℃,极端高温35℃,昼夜温差大,年均日照1306小时,年均降水量1357毫米,无霜期长;以石灰岩母岩发育而成的土壤,富含钙、镁等矿物质元素,有机质含量高,土层深厚;松柏水库、酉水河、猛洞河及众多溪流泉水分布全境,灌溉便利;独特的自然生态环境造就了永顺猕猴桃优异的品质。
三.地域范围
永顺猕猴桃农产品地理标志地域保护范围为永顺县境内松柏镇、芙蓉镇、高坪乡、石堤镇,共4个乡镇65行政村。地理坐标位于:东经109°50'50"~110°13'29";北纬28°42'59"~29°12'22";总保护面积7000公顷,现年总产量10万吨。
四.产品品质特性特征
4.1外在感官特征:果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果心淡黄色;汁多清香,酸甜可口,风味纯正。4.2内在品质指标:维生素C≥64mg/100g,可溶性固形物≥12.8%,可滴定酸≤1.7g/100ml。4.3安全要求:参照GB2762和GB2763规定执行。