为规范生猪产品市场经营秩序,确保节假日期间群众吃上“放心肉”。近日,怀化市市场监督管理局、怀化市农业农村局、鹤城区市场监督管理局联合出击,对城东市场、迎丰市场以及云箭便民点内肉品经营户进行突击检查,重拳打击非法销售未经检疫检验猪肉行为。
行动中,执法人员详细询问各经营户的进货渠道,仔细查看索证索票台账,重点检查在售猪肉产品有无“两证两章一报告”。同时向经营户耐心宣传食品安全法律法规,要求采购生猪肉做到索证索票,严禁销售来源不明、无检验检疫证章或证章不齐以及不合格猪肉产品。此次行动共检查50余家猪肉摊位、肉食经营户,发现5家经营户未能提供检验检疫证明,共查扣“白板肉”161斤。
下一步,鹤城区市场监督管理局将进一步加大食品安全监管力度,不定期组织开展“白板肉”整治专项活动,持续净化猪肉市场销售环境,对于市场上出现的“白板肉”,发现一起,严惩一起,全力守护群众“舌尖上的安全”。
(一审:严世杰 二审:黄静 三审:李早良)