承担全市粮食流通宏观调控的具体工作。制定粮食储备的仓储管理政策措施和制度并组织实施。研究提出市级储备粮收购、销售计划并组织实施，管理轮换计划。拟订粮食、棉花、食糖、化肥等市级储备的规划和总量计划。指导协调最低收购价粮食等政策性粮食购销和地方储备粮管理。指导协调粮食产销协作。保障军队粮食供应。 归口管理全委粮食统计工作，承担粮食市场监测预警、统计工作。负责做好在永中央、省储备粮相关衔接工作。拟订战略物资储备政策措施和制度并组织实施，研究提出健全战略物资储备体系的建议，组织实施战略物资储备的收储、轮换和日常管理。组织拟订市级储备物资品种目录、总体发展规划。制定市级救灾物资储备政策措施和制度，组织实施省代储和市级救灾物资的收储、轮换和日常管理。制定物资储备的仓储管理政策措施和制度并组织实施。承担相关储备统计工作。