楠木铺乡地处沅陵县东部，东接官庄镇，南邻齐眉界国有林场及杜家坪乡，西与马底驿乡交界，北与肖家桥乡、陈家滩乡接壤，东西宽13公里，南北长25公里，全乡总面积166.87平方公里，有耕地1.32万亩,其中稻田10781亩。全乡共辖7个行政村，153个村民小组，4011户，15548人。楠木铺乡距沅陵县城40公里，交通十分便利。境内资源丰富。水能蕴藏量较大，怡溪流域的怡溪、雷溪、牧马溪三大支流贯穿全境；煤、石灰石、金、铜等矿产储量丰富；森林覆盖率78.63%，活立木蓄积量24.8万立方米。
近年来，楠木铺乡党委、政府立足该乡实际，紧紧围绕“生态立乡、基础稳乡、产业富乡、打造精品楠木铺”的发展思路，优化产业结构，大力发展农业产业，在全乡形成了“两线一片”的发展格局，“两线”即以高坪(养猪)-堆上(养鸡)-溶溪(养羊)-两河口(养牛)为主线的养殖业开发线，以庙王山(桑蚕)-溶溪(黄葛)-两河口(金银花)为主线的种植业开发线；“一片”即在楠木铺成立阳光现代农业开发有限公司，发展农业龙头企业，形成一个农业机械化生产种植片。通过精品打造，楠木铺乡已发展成为了“全省平安农机示范乡镇”、“省级科技示范乡镇”、“小农水重点建设示范乡镇”、“生态优美乡镇”。