粟盈凯，男，侗族，1976年12月出生，1997年3月参加工作，2000年6月加入中国共产党，函授本科学历。

1992.09-1996.07  湖南省机械工业学校机械制造专业学习；
1996.07-1997.03  毕业待分配；
1997.03-2000.03  会同县漠滨侗族苗族乡团干；
2000.03-2003.09  会同县金龙乡人民政府秘书、团委书记；
2003.09-2008.07  会同县委办公室信息室主任、政研室副主任；
2008.07-2009.01  会同县纪委干部；
2009.01-2011.06  会同县纪委调研室主任；
2011.06-2017.01  会同县纪委委员、常委；
2017.01-2019.11  会同县蒲稳侗族苗族乡党委副书记、乡长（2017.03当选）；
2019.11-2021.05  会同县蒲稳侗族苗族乡党委副书记、乡长、一级主任科员；
2021.05-       会同县蒲稳侗族苗族乡党委书记。