紫米美村
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20日，《淡水渔业高效生态健康养殖技术》高级研修班在市农科院水科所开班。中科院院士桂建芳做主题报告指出，渔业可持续发展关系粮食安全，水产育种业创新意义重大。
本次研修班是2015年国家专业技术人才知识更新工程项目。桂建芳院士做了题为《鱼类遗传育种历史回顾与展望》的培训主题报告，阐述了水产育种业创新对水产可持续发展的重大意义。
2008年，全国鲫鱼总产量为195万吨，自2009年推广养殖异育银鲫“中科3号”五年来，全国鲫鱼产量增长超过40%，2014年已达277万吨。
“水产养殖业为保障国家粮食安全做出了重要贡献”。统计显示， 2007年中国粮食总产量比1978年增长65%；水产品产量2011年达到5611万吨，33年增长了13倍多。
桂建芳介绍，淡水渔业在中国很广泛，是效率较高、可以减少谷物以换取动物蛋白的方法。最近，一批包括联合国粮农组织官员在内的国际权威专家发表评述认为，将鱼放在菜单上，养活2050年90亿人。
湖北是千湖之省，淡水水产品总量连续19年雄居全国榜首。桂建芳认为，湖北武汉在水产育种、生态养殖方面做出了一系列开创性工作，一些领域处于全国领先地位，发展前景广阔。
上都桃源中餐厅
力推大闸蟹美食
年年食蟹，今又食蟹。近日，武汉马哥孛罗酒店上都桃源中餐厅推出大闸蟹美食系列，擅长于川粤美食烹饪的中餐总厨林志新先生挑选出不同成色和重量的大闸蟹以满足不同菜肴的需求。
从阳澄湖空运而至的新鲜优品大闸蟹，被巧妙地化解为形形色色的美味蟹肴：其中，原味的“清蒸大闸蟹”烹饪方式极其简单，却能真真地带出大闸蟹本真的香甜、肉质细腻软糯，蟹黄丰腴，入口缠绵，配以酒店提供上等绍兴黄酒让人欲罢不能。“香辣大闸蟹”则是满足了无辣不欢的食客们口味需求、融合着香甜细腻的鳄梨和芝士的“鳄梨芝士焗蟹肉”越嚼越香，回味悠长。（袁圣棋）
意大利“家”餐厅
带给你快乐周末
意大利餐厅“家”位于新世界酒店一楼，近期开始每周日中午推出了烤肉自助餐。融合不同的烹调手法，烹出令人垂涎欲滴的美味，鲜嫩多汁的烤羊排、甘香扑鼻的烤牛肉、新鲜美味的烤鱼等，当然地道的意式披萨、新鲜沙拉和各式精美的甜品更是不可缺少。每周日中午11点半至下午2点，关注武汉新世界酒店官方微信更有超大折扣哦！
