猪价行情：2016年第1周，全国瘦肉型猪出栏均价达到16.72元/公斤，较上周的16.5元/公斤上涨了 1.33%，较去年同期的13.06元/公斤上涨了28.02%。三元仔猪的价格虽较上周略有回落，但仍保持在30元/公斤的高位，较去年同期的 18.68元/公斤，同比上涨了近60%。

　　搜猪观点：如何判断猪价何时开始下跌？

　 　作为2016年的第1周，生猪市场便如期的迎来开门红，全国瘦肉型猪出栏均价即将达到一年前我们的预测价位8.5元/斤，这对广大养猪人来说无疑是开心 喜悦的。而且，正如我们刚刚在年会上发布的年报观点一样，养猪业迎来最好的时代：头均盈利300-500元，猪价低于历史高点，既不会触发政策调控，消费 者也能够接受；同时，养猪业又无大的疫情，广大养猪人生产成绩较好；而且最大的利好是，在以往伴随猪价上涨多次出现的饲料成本同步跟涨情况在当前并未出 现，相反饲料成本已经来到近几年的最低点。

　　以上几种可惠及全体养猪人的利好情况同时出现，这在生猪市场历史上是极其罕见的！

　 　当前，生猪市场正处于全年之中的猪肉消费最旺季，由于饲料成本的大幅下降，当前全国平均8.5元/斤的猪价对应的养猪盈利其实已经达到2015年8月份 9元/斤以上猪价所对应的养猪盈利，当前的猪粮比价已经几乎触及到了8.5:1的调控警戒线。我们建议政府谨慎看待此事，尽量不要启动调控预案。2013 年以来养猪人累计亏损了二十多个月，导致全行业元气大伤，亟需一定水平的盈利来恢复元气。对于猪粮比价暂时涨破8.5:1，不必急于出手调控，可以观察一 段时间。若并未持续上涨并短期突破9:1，则无需调控，待南方制作腊肉的最旺季过后，便有可能回调至8.5:1以下。

　 　对于广大养猪人关心的猪价是否能够持续上涨问题，我们依旧认为，尽管全国猪价均价已经达到8.5元/斤的预期，但并不意味着仍会持续大幅上涨。因为支撑 当前猪价涨至此位的动力是当前正值南方制作腊肉的最高峰，此高峰持续的时间非常有限，预计两周内便可能结束，一旦结束，猪价便可能开始回调。建议大家的判 断标准以300斤以上的大猪价格是否高于220斤左右的正常出栏猪的价格为准，一旦300斤以上大猪价格低于正常猪价格，则可判断需求高峰已过，价格即将 下跌；若继续高于正常猪价格，则仍将高位运行。