湖南大康牧业股份有限公司始建于1997年，主要经营种猪、商品猪和饲料产品，2003年被湖南省人民政府批准为省级农业产业化龙头企业，2008年被评为全省十大农业产业化龙头企业之一。2010年11月18日公司成功登陆深圳证券交易所挂牌上市，是怀化市周边五省区域规模最大的集生猪饲养、品种猪繁殖、商品猪屠宰、加工、出口创汇产、学、研为一体的大型现代化企业。截止2009年底，公司总资产4个亿。现有员工230人，其中拥有大专以上文凭的86人，高级称职8人，中级以上专业职称29人，高级技工23人。拥有15个规模猪场，其中省一级原种扩繁场一个、二级原种扩繁场一个、一级种猪场三个、商品猪场十个；建有年产6万吨饲料厂，40万头生猪屠宰加工项目将于年底投产。

大康牧业倡导践行“公司+基地+养猪大户+农户”的经营模式，以完善的服务体系，最优惠的政策吸引养猪大户和农户加盟大康牧业。公司对加盟养猪农户实行“五统一”经营模式：“统一管理、统一供种苗、统一供饲料、统一防疫、统一销售”。到目前为止公司已带动100多户养猪大户和20多万农户共同致富。公司从原材料、饲料管理、疫病防治、品质检测各个环节建立严格、环保的质量标准体系，企业标准体系达到三大系列八十多个规范性文件要求。目前拥有通过国家注册商标等一系列认证的“均益”自主知识产权的品牌。

二、发展规划

1、到2015年公司打造成为集粮食过腹转化、天然饲料生产、良种种猪扩繁、无公害商品猪生态小区、生猪屠宰深加工、冷链物流配送中心、生猪交易市场为一体的现代化联合企业集团公司。

2、到2015年，新建8个无公害商品猪生态养殖小区，其中3个一级种猪基地，正常年份年新增出栏种猪3万头，无公害商品猪50万头。

3、公司40万头生猪屠宰项目于2010年底试投产，到2013年完全达产，届时将形成年加工冷却肉及分割肉制品2.8万吨、猪副产品6014吨、28万张猪皮革、8000吨生物颗粒肥料的生产能力，从猪小肠中提取肝素钠项目、肠衣加工项目以及胶原蛋白提炼等综合利用项目，到2015年屠宰生猪量将达到100万头，年产值可达20亿元。在怀化及长株潭地区建设销售网点“大康均益无公害猪肉专营店”50个，打造公司“大康”绿色猪肉食品品牌。