湖南绿兴源糖业有限公司位于怀化市鹤城区鸭嘴岩工业园内，投资4800万元，占地约53360平方米，建筑总面积40000平方米，其中建设标准厂房20000平方米，新建仓库、办公等配套设施建筑面积20000平方米，厂区道路及绿化面积为13360平方米。本公司为股份制企业，拥有员工300多人。本公司以优质大粒为主要原料，采用世界最先进的生产技术及先进的生产工艺精制麦芽糖浆系列产品，拥有年产10万吨生物高麦芽糖浆的生产规模，年创产值2亿元。公司本着做大做强、服务社会、服务农民、与时俱进，开拓进取的宗旨，在第一期工程竣工投产后，着手进行第二期的建设，建成年产16万吨高麦芽糖浆系列产品的生产企业，将安排的就业人员500人（以下岗工人为主），预计能创产值4亿元。公司积极引进国内外先进的生产设备和先进的企业管理经验，加强质量管理，将产品打入国际市场。