湖南芷江和翔鸭业有限公司是由芷江辉鸿食品有限公司经异地扩建，于2005年10月成立的股份制企业，公司是湖南省农业产业化龙头企业。公司注册地址在芷江县火烧铺，占地20多亩，注册资金1020万元。公司现有建筑面积5500?，总投资5319万元，固定资产达2900万元，公司建有宰杀车间、加工车间、冷冻冷藏库、成品仓库、宰杀200万羽/年自动生产线和各种深加工设备。是目前省内极少数集养殖、宰杀、加工、销售于一体的禽肉食品加工企业。                      
   公司实行：“公司+基地+农户”的生产管理模式，建有上规模的养殖基地97个，年养殖优质芷江鸭数百万羽，带动了上千养殖专业户养鸭致富，同时又满足公司加工产品的鸭源。公司现有产品70余种，产品年年荣获湖南省农博会的金奖和最畅销产品奖，公司的“和翔”芷江鸭商标是湖南省的著名商标，公司产品畅销全国大部分省市，深受广大消费者的青睐。
   《怀化市人民政府办公室关于鼓励和扶持企业上市的若干意见》怀企上市字（2010）1号文件，将我公司纳入市重点上市后备企业资源库名单，要求我公司五年上市。我公司积极响应市政府的号召，做大做强，早日实现上市的宏伟目标。公司于2010年制定了投资1.9亿，征地150亩，扩建3000万羽/年芷江鸭宰杀分割生产线，生产白条鸭填补周边省市市场的空白，此项目已经通过县发改委立项，征地完成了项目选址意见书，市环评报告等手续，预计年内项目可以动工，三年可以投产。为了保证鸭源，公司计划建设年产50—100万羽的圈养基地15—20个，目前已经建立了2个。                      
   项目投产后，公司正常年收入11亿，完成税收3000万，可新增就业岗位504个，解决富余劳动力养鸭数千人，农民实现养鸭销售收入6亿元。实现国家、公司、农民都赢的社会效果。