上周，蛋价继续弱势持稳。今日，这种平衡终于还是被打破了，蛋价再迎大跌。全国均价2.17元/斤，较上周五下跌0.04元/斤。华北地区鸡蛋主流价格1.89-2.35元/斤，东北地区1.70-2.50元/斤，西北地区1.65-2.50元/斤，华南地区1.93-2.70元/斤，华中地区1.80-2.36元/斤，华东地区1.98-2.70元/斤。吉林蛋价上涨0.06元/斤；山东、河南、河北、黑龙江、山西、甘肃、江苏、湖南、湖北、广东均迎下跌，分别下跌0.06元/斤、0.07元/斤、0.01元/斤、0.15元/斤、0.05元/斤、0.10元/斤、0.08元/斤、0.14元/斤、0.05元/斤、0.05元/斤；其他地区保持稳定。全国最低蛋价1.65元/斤，主要分布于山西运城；广东深圳、清远和浙江温州蛋价最高，为2.70元/斤。