沱茶试制成功 年增收百万元

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  近日,笔者在云阳龙缸茶业有限公司了解到,该公司试制龙缸沱茶成功,为茶叶产业增添了一个新品种,将有效提高夏秋鲜叶的利用,占领新市场获得新收益。

  据了解,该公司与云南春茗茶业有限公司联姻,采收本地夏秋茶,制成川茶晒青、炒青、烘青绿茶等,按照1:1的比例与云南大叶种晒青混合,制成毛茶原料,经毛茶拼和、精制、称量、蒸压、干燥等工艺精制,制成沱茶,其外形紧实,色泽深绿,香气纯正,茶味醇和。

  沱茶的试制成功,不但增加了茶业的品种,也增加了农户的收入。目前,该公司有茶园3000余亩,每年不但可采收春茶2万多斤,制成龙缸云雾、歧阳秀芽、歧阳毛尖、云阳白茶、云阳红等品种,还可采夏秋茶鲜叶20余吨,收干茶3至5吨,制成沱茶,销往全国各地,每年可增收百余万元。

  文 通讯员刘兴敏

 

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