眼下的云阳县盘龙街道古桑村早已入秋，秋风瑟瑟，更添寒意。但近日笔者在这里的生态农业园，却看到一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，游客们穿梭在葡萄架下，一边品尝新鲜果子，一边体验采摘乐趣，很是惬意。

　　“我们基地从农科院引进了晚熟葡萄新品种，采摘期从8月持续到10月底。”葡萄园负责人张兴华笑着对笔者说，这些晚熟品种经过7月和8月阳光、雨露的滋养，积累了充足的养分，目前迎来了采摘的最佳时期。

　　四个晚熟品种各有风味

　　“以前都是夏天吃葡萄，没想到这里到了秋天还有这么新鲜的葡萄。我们尝了尝，非常不错，很香、很甜。”来自城区的游客李雪梅对笔者说。

　　张兴华介绍说，目前他们共引种了阳光玫瑰、美人指、温客、紫脆这4个晚熟品种，它们在口感的甜脆、晚熟的时间等方面各有千秋，但普遍特点是它们的成果率比较高，坐果率比较好，整串果实比较饱满、均实。“而且，它们的甜度达到了22至24度，普通品种一般在18至20度。”

　　据了解，今年该葡萄园的10多亩晚熟葡萄亩产量达到1000公斤，每天可接待十几批游客。

　　后期要重点管护

　　张兴华告诉笔者，晚熟葡萄的管护重点在后期，大概时间在8月中旬，主要是在确保叶面积的基础上重抓肥水管理，提高果实品质。

　　“葡萄的产量和品质取决于叶面积，产量过多，叶果比必定下降，果实品质差。”他说，每串果穗应控制在25张叶片，成熟时糖分才能达到16%至17%，上色好，果实富有弹性、硬度强、糖酸比适中。

　　其次是果穗的标准控制。工人通过疏果，使每条新梢留一串果，共50粒，穗重500克左右。

　　最后在果实着色期进行截顶。把幼嫩的叶片、未成熟的新梢剪掉，使果实得到充足的养分，减少病虫害。

　　改良土壤增加收益

　　在巧打时间差的同时，生态园还通过改良土壤的酸碱度，为葡萄生长提供良好的环境。

　　“我们将大豆、白糖、鱼粉、蟹粉进行发酵，用水勾兑后采取喷灌、滴灌的方式增加肥力。”张兴华说，同时，他们还使用了微生物菌肥，它能有效改良土壤，减少病虫害大发生。“原来我们这块地的PH酸碱度值是6.3，经过这一年的改良后，现在PH酸碱度值已经达到了7.1到7.2。”他说，由于物以稀为贵，晚熟葡萄每公斤售价达40元，预计今年可实现收入40万元。

　　文/图 通讯员 王彬彬