据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第2周（采集日为3月8日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨，猪肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、配合饲料价格下跌，鸡肉、玉米价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪37.67元/公斤，比前一周上涨2.2%，同比上涨53.9%。安徽、河南、陕西、甘肃、山西等25个省份仔猪平均价格上涨，青海、海南等2个省份仔猪平均价格下跌，天津、上海等2个省份平均价格持平。华中地区仔猪平均价格较高，为40.38元/公斤；西南仔猪平均价格地区较低，为31.42元/公斤。全国生猪平均价格15.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨23.8%。山西、北京、广西、贵州、天津等19个省份生猪平均价格上涨，海南、黑龙江、浙江、福建、广东等11个省份生猪平均价格下跌。华东地区生猪平均价格较高，为16.41元/公斤；西北生猪平均价格地区较低，为15.52元/公斤。全国猪肉平均价格26.83元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨16.0%。陕西、山西、天津、辽宁、安徽等10个省份猪肉平均价格上涨，青海、福建、内蒙古、广东、上海等19个省份猪肉平均价格下跌，四川平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为31.98元/公斤；东北猪肉平均价格地区较低，为23.15元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.60元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.33元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨15.3%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨8.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，比前一周上涨1.0%，同比上涨8.2%。商品代肉雏鸡平均价格4.05元/只，比前一周上涨3.3%，同比上涨38.2%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.12元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格81.63元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.02元/公斤，比前一周上涨0.2%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.01元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌4.5%。 

　　饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨3.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤，与前一周基本持平。全国豆粕平均价格4.71元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨4.2%。肉鸡配合饲料平均价格4.03元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨6.0%。 

2023年3月第2周（总第10周）畜产品、饲料集市价格表 

 单位：元／公斤、元／只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

37.67 

24.48 

36.86 

53.9 

2.2 

生猪 

15.95 

12.88 

15.93 

23.8 

0.1 

猪肉 

26.83 

23.13 

26.90 

16.0 

-0.3 

鸡蛋 

11.60 

10.19 

11.54 

13.8 

0.5 

主产省份鸡蛋 

10.33 

8.96 

10.21 

15.3 

1.2 

鸡肉 

24.40 

22.53 

24.40 

8.3 

0.0 

商品代蛋雏鸡 

3.94 

3.64 

3.90 

8.2 

1.0 

商品代肉雏鸡 

4.05 

2.93 

3.92 

38.2 

3.3 

牛肉 

87.12 

87.34 

87.29 

-0.3 

-0.2 

羊肉 

81.63 

83.89 

81.83 

-2.7 

-0.2 

主产省份生鲜乳 

4.01 

4.20 

4.02 

-4.5 

-0.2 

玉米 

3.00 

2.91 

3.00 

3.1 

0.0 

豆粕 

4.71 

4.57 

4.79 

3.1 

-1.7 

育肥猪配合饲料 

3.95 

3.79 

3.96 

4.2 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

4.03 

3.78 

4.04 

6.6 

-0.2 

蛋鸡配合饲料 

3.73 

3.52 

3.75 

6.0 

-0.5 

蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。