路人
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三穗鸭是贵州省黔东南州的特产，以三穗县为中心，分布在大部分周边乡镇。三穗鸭是一种产蛋能力强的品种，成熟较早，年产蛋量平均在260枚左右。三穗县自古以来就有“鸭乡”的称呼，鸭子肉质鲜嫩，味道鲜美，是优良的鸭子品种之一。三穗鸭的特点是产蛋多、生长快、肉质细嫩、氨基酸含量高、胆固醇含量低。除了产蛋外，三穗鸭的烹饪方式也很讲究，鸭子肉经过烹饪后具有鲜嫩味美的口感特点。
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